16. Mrz 2019

Es gibt natürlich unterschiedliche Rezepte für Bolognese und hier ist meine Rezepte. Ada berbagi macam resep saus bolognese dan ini resepku. Yang aku maksud dengan Tomat paste adalah konsentrat tomat yang cukup kental.

14. Mrz 2019

Ich habe in einem Video ohne Absicht ein Rezept für Bolognese Soße von Vapiano gesehen. Wer nachkochen möchte, soll das Rezept  für 500 g Fleisch (ca. 6-8 Portionen) umrechnen. Dieses Rezept ist für 150 Portionen. Wie der genaue Kochschritt ist, […]

14. Mrz 2019

Es schmeckt wie normale Eierrollen nur viel interessante für Kinderaugen. Es wäre besser wenn man viereckige Pfanne hat. Dieses Rezept ist für kleine Pfanne. Bei großerer Pfanne oder wer dickere Rollen möchte, kann man das Rezept einfach verdoppeln. Sebetulnya ini […]

11. Mrz 2019

Man kann diese Pfannkuchen als Beilage zu Fleischgericht oder als kleine  koreanische Beilage zu Reis. Für normale Beilage zu Fleischgericht braucht keine Doenjang und Gochujang zu dem Teig geben aber mehr salzen. Als koreanische kleine Beilage dann kann man Deonjang […]

10. Mrz 2019

Es schmeckt noch besser mit Knoblauchbutter oder man kann auch als Pizzaboden benutzen. Es schmeckt wie normales Brot mit nussigem Geschmack. Man kann die gemahlene Flohsamenschalen mit Xanthan gum ersetzen oder auch verzichten. Die gemahlene Flohsamenschalen gibt etwas „chewy“ Konsistenz. […]

9. Mrz 2019

Im Vergleich zu Hirse-Bratling hat Gerste-Bratlinge mehr „chewy“-ige Konsistenz. Nicht nur sättigen aber der Gerste werden auch Heilwirkungen zugesprochen. Beta-Glucanen bei Gerste tragen der Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei und  verringern den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach den Mahlzeiten. Bila dibandingkan dengan perkedel dari milet […]

9. Mrz 2019

Ja, man kann die Knoblauchblütenstängel essen und sie schmecken sogar hervorragend! Knoblauchblütenstängel sind die Stiele, die aus der Knoblauchknolle wachsen. Ich habe sie in Asia Markt entdeckt und gekauft. Bawang putih tunas bisa dimakan dan rasanya enak. Bawang putih tunas […]

9. Mrz 2019

Ein leckeres Tofu-Gericht aus Korea. Es schmeckt fein und weder zu sauer noch zu salzig. Eine leckere Beilage zum Reis. Es hält ziemlich lang im Kühlschrank. Wenn man Zwiebel mag, kann man dünn geschnittene Zwiebel dazulegen gemeinsam mit Tofu. Masakan […]

9. Mrz 2019

Diese Nudeln sind nur mit wenige Zutaten gemacht und sehr einfach. Es hat gute Bissfestigkeit und passt gut als Beilage für Suppe. Mie ini hanya membutuhkan sedikit bahan dan mudah sekali dibuatnya. Rasanya kenyal dan cocok untuk sup. Guten Appetit! […]

9. Mrz 2019

Bratling zu machen ist der beste Weg um meine Töchter Gemüse und co. zu füttern da als Suppe oder einfach so Beilage werden sie kaum essen.  Haferkleie kann mit Semmelbrösel ersetzt werden aber wenn schon denn schon was etwas gesunder. […]