22. Jun 2020

Anders als klassische Tteokbokki ist diese variante nicht so scharf. Man kann sogar total darauf verzichten, in dem man einfach Gochujang raus streicht. Chunjang ist koreanische schwarze fermentierten Sojabohnenpaste. Berbeda dengan tteokbokki biasanya rasanya tidak pedas. kalau mau sama sekali […]

19. Jun 2020

Deftig und scharf! Perfekte Beilage für Reis. Gochujang  ist eine scharfe, fermentierte koreanische Gewürzpaste und Doenjang ist wie miso eine traditionelle fermentierte koreanische Sojabohnenpaste. Mudah dan cocok sekali untuk makanan pendamping bagi nasi. Gochujang adalah sambal fermentasi asal korea dan […]

18. Jun 2020

Eine einfache Variante von Wurstbeilage. Es passt sehr gut für Bento Box oder Picknick. Variasi sajian sosis cocok untuk bekal makan siang atau piknik.

18. Jun 2020

Etwas gesunde Variante von Tteokbokki. Es schmeckt gut und weniger Aufwand als normale Tteokbokki. Man braucht nicht extra eine Brühe zu machen. Tteokbokki yang mudah dibuat dan sehat. Rasanya enak tidak kalah dengan tteokbokki klassik, Tidak perlu membuat kaldu khusus.

26. Mai 2020

Leckere und einfache Snacks für Picknick oder Kaffee-Kuchen-Zeit. Man kann unterschiedliche Früchte benutzen je nach Wunsch.  Snack yang enak dan mudah dibuat. Cocok untuk anak -anak. Bisa menggunakan buah yang berbeda – beda sesuai selera.

26. Mai 2020

Leckere Snacks für Picknick oder leite Abendessen. Glasnudeln, die ich benutze, sind typisch koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke. Im Vergleich zum Glasnudeln aus Mungbohnenstärke sind diese dicker und bissfester. Natürlich kann man auch andere Glasnudeln benutzen. Cocok untuk snacks atau makan […]

6. Mai 2020

Knackige Beilage für Reis im Sommer. Es ist gesund, lecker, schnell und einfach! Kohlrabi mempunyai tekstur yang crunchy seperti labu siem dengan rasa sedikit manis dan beraroma seperti kol. Kohlrabi ini termasuk makanan sehat yang enak dimakan mentah.

5. Mai 2020

Einfacher und erfrischender Nudelsalat! Er ist nicht zu deftig und nicht zu fettig.

5. Mai 2020

Gesunde Snack für Alle! Mann kann mit Puderzucker oder Honig servieren. Pancake yang lembut dan mengembang. Bila tidak ada Buttermilk bisa diganti dengan campuran susu cair dan plain yogurt.

3. Mai 2020

Schöne Pizza für zwischendurch, Picknick oder Party! Für kleinere Pizzas halbiert man einfach die Streifen. Für die Kinder sind kleine Pizzas besser geeignet. Pizza cantik yang cocok untuk selingan, piknik atau pesta anak-anak! Untuk membuat pizza yang kecil potong adonan […]