12. Jul 2019

Tteok (떡) ist ein koreanischer Reiskuchen. Tteok gibt es in den unterschiedlichsten Varianten. Für diese Rezept brauchen wir Garae-tteok (가래떡), der aus Reis zu einer klebrigen Masse verarbeitet ist und die schlussendlich zu länglichen Reisrollen geformt wird. Man kann diese in Asia […]

12. Jul 2019

Leckere einfache gesunde Gemüse Beilage für Klein und Groß! Santapan sayuran pendamping yang lezat untuk muda dan tua! Guten Appetit! Selamat makan!

21. Jun 2019

Der Pizzateig ist weich aber auch knusprig. Diesen Teig passt es gut für italienische Art Pizza. Der Grieß gibt die Pizza eine knusprige Textur. Adonan Pizza ini cocok untuk jenis pizza italia yang tipis. Bila tidak ada tepung semolina bisa […]

19. Jun 2019

Passt sehr gut als Vorspeise! Salzig mit etwas leichtem nussigen Geschmack. Cocok sebagai makanan pembuka! Asin dengan sedikit rasa manis dan gurih.

9. Jun 2019

Salzig, scharf und etwas süßlich! Unwiderstehlich! Passt sehr gut mit Reis. Ich benutze koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffeln (Dangmyeon) aber es kann natürlich mit andere Glasnudel ersetzt werden. Asin, pedas dan sedikit manis! Semur ayam ini berasal dari daerah Andong di […]

8. Jun 2019

Süß und fluffig mit Karamellgeschmack! Es gibt unterschiedliche Art von Palmzucker aber am bestens wenn man Arenga Palmzucker benutzen, da dieser Zucker sehr aromatisch und malzig ist. Man kann auch Kokosblütenzucker benuzten und fallsman keine Palmzucker finden kann, kann man auch […]

22. Mai 2019

Schnellste und einfachste Pizza für zwischendurch! Nicht nur mit Tomatensoße aber Crème Fraîche passt auch sehr gut dafür. Pizza yang cepat dan mudah! Bukan saja dengan saus tomat tetapi tortilla juga cocok dengan Crème Fraîche.

22. Mai 2019

Es ist eine leckere alternativ zum frittiertem Pommes. Es ist einfach zu machen und man muss nicht mit so viele Öl rumhantieren. Für geringe Menge kann man einfach mit Mikrowelle die Kartoffeln vorkochen aber bei großere Menge es ist schneller […]

21. Mai 2019

Sauer, Salzig und Scharf! Anders als klassische Kimchi bei der einfache Kimchi wird den Kohl in mundgerechte Scheiben geschnitten. Der Salzenprozess bei einfache Kimchi ist einfacher und schneller als klassische Kimchi. Wenn man die Kimchi lange langern möchte, dann lieber […]

21. Mai 2019

Eine saftige und leckere Kuchen mit nussige Geschmack.Am bestens mit geschlagene Sahne servieren. Ich benutze gerne braune Zucker da brauner Zucker ein malzigeres, karamellartigeres Aroma hat als weißer Zucker. Kue yang enak dan tidak terlalu kering rasanya dengan aroma kacang yang kuat. Lebih […]