22. Mai 2019

Es ist eine leckere alternativ zum frittiertem Pommes. Es ist einfach zu machen und man muss nicht mit so viele Öl rumhantieren. Für geringe Menge kann man einfach mit Mikrowelle die Kartoffeln vorkochen aber bei großere Menge es ist schneller […]

2. Apr 2019

Gut für Brunch und Picknik! Natürlich man kann auch ohne Speck machen nur es fehlt gewisse etwas. Cocok untuk brunch atau piknik! Kalau bisa tanpa bacon tetapi rasanya kurang sesuatu. Bila tidak ada quark bisa diganti dengan tzatziki.

8. Mrz 2019

Ein deftige Reibekuchen passt gut für Brunch. Die Kartoffelscheiben gibt etwas bissige Textur. Pancake yang cocok untuk brunch atau snack sore hari. Cocok untuk dicocol dengan saus tomat atau saus sambal.

8. Mrz 2019

Wenn man weder Brot noch Mehl hat, dann kann man auch Kartoffel als Boden für Quiche benutzen. Diese Quiche mit Kartoffelscheibenkruste ist wie spanische Tortilla. Bila tidak ada baik roti maupan tepung maka kentang pun bisa dijadikan alas untuk quiche.  […]

3. Mrz 2019

Nein, es ist nicht Trüffel als Pommes! Es ist ja gar nicht bezahlbar und auch nicht geriebene Trüffel auf Pommes. Naja wenn man das nötige klein Geld hat dann vielleicht. Es ist Pommes mit etwas Trüffelöl. Pommes schmeckt immer so […]

4. Okt 2017

Eine klassische Suppe, passt sehr gut mit deftiger Debreziner Wurst. Nach Geschmack kann man auch gerne mit etwas Kümmel würzen. Frischer Majoran ist gut, geht aber auch getrocknet. Masakan klassik yang mudah dibuat. Cocok dengan sosis yang rasanya keras seperti debrecener […]

28. Jan 2017

Eine einfache koreanische Kartoffelbeilage. Man braucht nur Kartoffeln und ein paar Gewürze. Masakan kentang ala korea yang mudah dibuat. Hanya membutuhkan kentang dan sedikit bumbu.

3. Jul 2016

Anders als deutsche sind koreanische Reibekuchen ohne Mehl und Ei. Es wird normalerweise als Beilage zu Reis und mit einer Soja-Essigsoße als Dip serviert. Cukup hanya dengan kentang dan minyak jadilah sajian lezat. Disajikkan dengan saus campuran kecap asin dan cuka sebagai […]

7. Mai 2016

Ich kenne diese leckeres Gericht von meiner Schwiegermutter. Typischerweise ist koreanisches Essen Reis mit vielen kleinen Beilagen. Dieses Gericht ist eine leckere Beilage! Aku kenal masakan ini dari mertuaku. Tidak banyak membutuhkan bahan dan enak. Berbeda dengan kentang goreng yang […]