18. Mrz 2019

Ja, gesund ist vielleicht was anderes, aber ein paar mal im Jahr ist noch in Ordnung, denke ich 😉 Ich benutze natürlich indonesische Indomie mie goreng (Bratnudel). Welche Marke ist egal  jedoch es soll ein instant gebratenne Nudeln (ohne Suppe) […]

9. Mrz 2019

Diese Nudeln sind nur mit wenige Zutaten gemacht und sehr einfach. Es hat gute Bissfestigkeit und passt gut als Beilage für Suppe. Mie ini hanya membutuhkan sedikit bahan dan mudah sekali dibuatnya. Rasanya kenyal dan cocok untuk sup. Guten Appetit! […]

2. Okt 2017

Eine gute Möglichkeit für ein sättigendes Low-Carb-Abendessen. Es ist auch gluten- und laktosefrei. Getrocknete Sojanudeln kann man in Bio-Laden finden. Sojanudeln ähneln vom Geschmack her Tofu, haben aber eine bissfeste Konsistenz. Natürlich kann man auch weitere/andere Gemüsesorten wie Paprika dazugeben. […]

24. Sep 2017

Nudeln statt Reis – eine Variation des koreanisches Sushis (Kimbap). Die Füllung kann man nach Herzenswunsch ändern, klassischerweise sind es: eingelegter Rettich, Spinat, Eier, Möhren und Rindfleisch. Statt eingelegten Rettich nehme ich gesalzene Gurken, Wurst oder Surimi statt Rindfleisch und […]

24. Okt 2015

Als der Kühlschrank mal wieder leer war, habe ich für meinen Mann Instant-Nudeln-Omelette gekocht. Diese Art von Omelette ist in Indonesien bekannt und habe ich als Kind auch gern gegessen. Mein Mann fand es lecker, aber wegen der Geschmacksverstärker wollte ich das nicht für Vanessa servieren. Ich […]

12. Sep 2015

Da ich fast immer eine Thunfisch- und Tomatendose vorrätig habe, koche ich dieses Gericht, wenn ich nicht einkaufen gehen kann/möchte.

16. Jul 2015

Schnell und Deftig! Als ich noch in der Grundschule war, hat die Mutter einer Freundin abundzu für uns Mac&Cheese gemacht und es war immer köstlich.