27. Feb 2019

Es ist ein herzhafte koreanische Schweinfleischgericht als alternativ zu klassische Bulgogi. Doenjang ist fermentierte Sojabohnenpaste. Die Paste ist sehr kräftig im Geschmack und vergleichbar mit japanischer schwarz-roter Miso. Am Besten schmeckt es wenn man das Fleisch als Spieße grillt. Makanan […]

4. Jun 2016

Gemüse und Fleisch in einer Frikadelle! Praktisch, dann man braucht keine weitere Gemüse Beilage 😉 Sayur dan daging didalam satu perkedel. Praktis! karena tidak usah membuat makanan pelengkap sayur lainnya 😉

26. Mrz 2016

Inspiriert von einen koreanischen Fernsehprogramm habe ich dieses Gericht probiert. Ich habe einiges modifiziert, aber das Wichtige bleibt:  das Rezept für die Soße. Wenn man kein Schnapsglas hat, kann man natürlich ein anderes Gefäß benutzen. Das Wichtige ist das Verhältnis:  1 Teil Essig […]

16. Jul 2015

Hi, ich bin die Cecilia. Ich bin gebürtig aus Indonesien und lebe seit 2002 in Deutschland. Mein Schatz auf Erden ist meine Familie. Sie ist mir so wertvoll und mit keinem Geld der Welt zu bezahlen. Ich bin Mutter einer […]