Es ist eine leckere gesunde Ersatz für Nutella. Kichererbsen sind reich an B-Vitaminen, Folsäure, Eisen und Ballaststoffen. Am Anfang war ich skeptisch aber es ist sehr gut bei Vanessa und Clarissa angekommen.

Olesan roti yang sehat ini bisa menjadi penganti untuk nutella. Chickpea mengandung banyak vitamin B, asam folat, zat besi dan serat. Walaupun awalnya aku ngaa terlalu yakin tetapi Vanessa dan Clarissa suka dengan selai ini.

Zutaten  :

  • 240g (Abtropfgewicht) gegartes Kirchererbsen
  • 100 g Datteln
  • 30 g gemahlene Haselnuss
  • 1 1/2 EL (15 g) Kakaopulver (ohne Zucker)

Bahan :

  • 240 gr (berat bersih) chickpea masak/kaleng
  • 100 gr kurma
  • 30 gr kacang hazel tumbuk
  • 1 1/2 sdm (15 gram) bubuk cokelat (tanpa gula)

So geht’s weiter:

Die Datteln in heißem Wasser einweichen.

Die Kichererbsen abtropfen und in eine Küchenmaschine geben. Eingeweichte Datteln, Kakaopulver und Haselnuss dazugeben und mixen. Das Datteleinweichwasser nach und nach dazugeben bis eine gewünschte cremige Masse erreicht.

Selanjutnya:

Rendam kurma dengan air panas agar lebih lunak.

Saring Chickpea lalu masukkan ke mixer. Masukkan kurma, bubuk cokelat dan kacang hazel tumbuk lalu blender. Tuangkan sedikit demi sedikit air perendam kurma hingga mecapai tekstur creamy yang diinginkan.

Guten Appetit! Selamat makan