Eine leckere Wurstrolle – schnell gemacht und lecker!
Roti sosis enak! Bila tidak ada sosis yang masih mentah bisa diganti dengan daging cincang yang diblender halus seperti untuk membuat bakso.
Zutaten (4 Portionen):
- 1 Pck. Blätterteig, Backfertig aufgerollt
- 400 g frische Bratwurst
- 1 Zwiebel
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 Tomate
- Salz, Pfeffer
Bahan (4 porsi):
- 1 pak kulit puff pastry instan
- 400 gr sosis mentah (daging giling halus)
- 1 buah bawang bombay
- 3 sdm tepung roti
- 1 buah tomat
- garam, merica
So geht’s weiter:
Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen. Tomate in dünne Scheibe schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Wurst abpellen. Semmelbrösel, Zwiebel und Fleisch von gepellte Wurst mischen und kneten. Blätterteig ausbreiten und die Fleischmischung in der Mitte als Rolle legen. Tomatenscheiben auf dem Fleisch verteilen. Mit dem Blätterteig bedecken.
Im heißen Ofen nach Packungsanleitung backen.
Selanjutnya:
Siapkan puff pastry sesuai petunjuk (keluarkan dari lemari es). Iris tomat tipis. Kupas bawang bombay lalu potong kotak – kotak halus. Bila menggunakan sosis mentah, kupas kulit sosis. Campurkan daging dengan tepung roti dan bawang bombay. Bumbui dengan garam dan merica. Lentangkan puff pastry. Letakkan adonan isi memanjang di tengah. Letakkan irisan tomat diatasnya. Tutup adonan dengan melipat puff pastry diatasnya .
Panggang sesaui dengan petunjuk puff pastry atau sesui keinginan l.
Guten Appetit! Selamat makan!
Schreibe einen Kommentar