Schnell und Deftig! Fast alle Kinder lieben es! Als ich noch in der Grundschule war, hat die Mutter einer Freundin ab und zu für uns Mac & Cheese gemacht und es war immer köstlich.
Zu Hause bekamen wir kaum Gerichte mit Käse, da meine Mutter Käse nicht mag. Und jetzt wo ich selber kochen kann und muss, koche ich sehr gern Essen mit Käse 🙂
Cepat dan lezat! Hampir semua anak suka! Waktu aku sd dulu, mamanya temenku suka masak mac & cheese buat aku. Di rumah karena mama dan papa ngga suka keju jadi jarang makan makanan yang pakai keju. Sekarang keinget – inget dan jadi pengen.
Die Nudeln nach Packungshinweis in Salzwasser bissfest kochen. Butter in einem Topf auf mittlerer Hitze zerlassen. Nun Mehl einstreuen und zu einer glatten Masse verrühren. Während dem Rühren nach und nach Milch dazugeben. Sie zum Kochen bringen und ca. 10 mit kleine Hitze köcheln lassen. Alles Käse und Sahne dazugeben und gut rühren bis alle Käse schmelzen. Knoblauchpulver, paprikapulver und Worcestersauce würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße und die gekochten Nudeln dazugeben und gut mischen. Masak pasta al dente sesuai dengan petunjuk. Lelehkan mentega di panci kecil dengan api sedang. Masukkan tepung lalu aduk dengan kocokan manual hingga tercampur rata. Tuangkan susu dengan perlahan sambil terus diaduk hingga habis dan aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih lalu biarkan mendidih dengan api kecil sekitar 10 menit. Masukkan semua keju dan whipped creamlalu aduk kembali hingga semua keju leleh. Bumbui dengan paprika bubuk, bawang putih bubuk dan worcestersauce. Beri garam dan merica. Campurkan saus dengan pasta yang sudah matang. Guten Appetit! (Selamat makan!)
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