Sehr einfache, schnelle und Kindertaugliche Schoko Tiramisu. Ich habe diesem Rezept bei Chefkoch.de gefunden und etwas modifiziert.
- 200 g Löffelbiskuits
- 200 g Sahne
- 300 ml Milch
- 250 g Mascarpone
- 1 Pkt. Dr. Oetker Paradiescreme (Schokolade)
- 1 Pkt. Vanilliezucker
- 1 TL Kakaopulver
- 100 gr Oreo-Kekse (Oder Kakaopulver zum Bestauben)
Oreo-Kekse auseinander nehmen und das die Füllung abkratzen. Die Füllung in eine Schüssel geben und die Kekse mit Mixer zerkleinern oder in einem Gefrierbeutel zerkrümeln.
Die Sahne und Milch mit dem Vanillezucker und der Paradiescreme dick cremig aufschlagen. Mascarpone und die Oreo-Füllung dazugeben und gut zusammenrühren.
1 TL Kakaopulver mit dem 150 ml warmen Wasser zusammenrühren. Die Löffelbiskuits (ohne Zuckerseite) kurz in dem Kakao tunken und dann mit der Zuckerseite nach unten in eine Form legen. Die Hälfte von Creme darauf verteilen und wieder eine Schicht in Kakao getunkte Löffelbiskuits darüber legen. Den Rest von Creme verteilen und darüber zerkleinerte Oreo-Kekse verteilen oder mit einer Schicht Kakaopulver bestauben.
Bis zum Verzehr soll ca. 3 Stunden kalt gestellt aber am besten über Nacht.
Selamat makan! Guten Appetit!
