Endliche eine kleckerfreie Lösung, um einen Hotdog zu essen! Normalerweise ist ein K(r)ampf, ein Hotdog zu sauber zu essen und gleichzeitig nicht kleckern. Ab jetzt bleiben die Finger sauber! 🙂 Heute gibt es den Hotdog in der Chili-Variante.
Biasanya sangat sulit untuk tetap bersih saat memakan hot dog tetapi dengan cara ini membuat memakan hot menjadi mudah 😉
Zutaten (4 Portionen):
- 75 g Hackfleisch
- 100 g Dosentomaten
- 4 Hotdog-Würste
- 4 Hotdog-Brötchen
- 4 Schmelzkäsescheiben
- Eingelegte Jalapeño, eingelegte Gurken, Röstzwiebeln (optional)
- Salz, Pfeffer, Ketchup, Mayonnaise
Bahan (4 porsi):
- 75 gr daging cincang
- 100 gr tomat kaleng
- 4 sosis
- 4 roti untuk hotdog
- 4 lembar Keju
- acar Jalapeño, acar timun, bawang bombay goreng (optional)
- garam, merica, saos tomat, mayones
So geht’s weiter:
Hackfleisch anbraten und Tomaten hinzugeben, mit etwas Salz, Pfeffer und 1 TL Zucker würzen, dann zum Kochen bringen und für ca. 10 Min. köcheln lassen.
Die Brötchen in der Mitte ein Rechteck einschneiden (nicht bis zum Boden durch, nur bis zur Hälfte der Höhe) und die Brötchen innerhalb des Rechteck drücken, so dass eine Tasche entsteht. In die Tasche eine Scheibe Käse darauf legen, dann 1 EL Hackfleisch-Tomatensoße darauf verteilen. Darauf eine Wurst und die gewünschten Beilage wie Röstzwiebeln, Jalapeño, eingelegte Gurken legen. Kurz in der Mikrowelle (ca. 45 sekunden) erhitzen, bis der Käse schmilzt. Mit Mayonnaise und Ketchup würzen.
Selanjutnya:
Ongseng daging cincang hingga matang lalu masukkan tomat kaleng. Bumbui dengan garam, merica dan 1 sdt gula. Masak hingga mendidih lalu biarkan mendidih dengan api kecil sekitar 10 menit.
Potong segi empat di tengah roti tetapi hanya sampai tengah lalu tekan roti dalam segi empat hingga terbentuk kolam. Letakkan satu helai keju diatasnya. Beri satu sendok makan daging masak saus tomat. Lalu letakkan satu sosis dan acar jalapeño, acar timun, bawang bombay goreng keatasnya sesuai selera. Masukkan ke mircowave hingga keju meleleh (sekitar 45 detik). Lengakapi dengan saus tomat atau mayones sesuai selera.
Guten Appetit! Selamat makan!
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