Eines morgens hatte ich Lust, etwas Niedliches für meine Familie zum Frühstück zu basteln. Besonders Vanessa hat sich besonders über die niedliche Wurstvariation gefreut. Vielleicht ist das eine Idee, um seine(n) Liebsten zum Valentine zu überraschen?
Als Wurst habe ich hier Bockwurst genommen. Die Wurst in drei gleiche Teile schneiden. Die Endteile werden als für die Oktopus-Figur und der mittlere Teil für Krebs-Figur verwendet.
Oktopus-Figur aus Wurst:
- Tentakel: Wurst in 4 oder 8 Teile schneiden.
- Wurst im kochenden Wasser kurz kochen oder in der Pfanne anbraten bis die Tentakel auf gegangen sind.
- Augen: ein Klecks Mayo oder Ketchup als Kleber benutzen, dann Sesam oder mit Strohhalm ausgestanzten Käse darauf kleben. Aber am Besten mit schwarzem Sesam oder klein geschnittene Nori-Blatt.
Krebs-Figur aus Wurst:
- Beine: Beide Seite in 4 gleiche Teilen schneiden.
- Wurst im kochenden Wasser kurz kochen oder in der Pfanne anbraten bis die Beine auf gegangen sind.
- Augen: ein Kleks Mayo oder Ketchup als Kleber benutzen, dann mit Strohhalm gestanzte Käse darauf kleben. Aber am Besten mit schwarzem Sesam oder klein geschnittene Nori-Blatt.
Herz-Figur aus Wurst:
Wurst in der Mitte längs anschneiden bis ca. 1 cm vor dem Ende. Beide Arme zu einem Herz formen, mit Zahnstocher fixieren und in der Pfanne anbraten. Man kann das Herz auch als Form für Spiegelei/Omelette nutzen.
Herz-Omelett:
Gerolltes Omelett in etwas dickere Scheibe schneiden. Die Scheibe in Diagonal schneiden und als Herz zusammenfügen. Mit verquirltem Ei bestreichen und kurz in der Pfanne anbraten.
Guten Appetit!
Sosis gurita dan kepiting:
Potong sosis menjadi tiga bagian yang sama. Bagian tengah untuk kepiting dan dua bagian akhir untuk kepiting.
Sosis gurita:
- Tentakel: Potong sosis menjadi 4 atau 8 bagian yang sama.
- Sosis bisa digoreng atau direbus hingga tentakel mengembang.
- Mata: gunakan mayo atau saos tomat sebagai lem. Tempelkan biji wijen atau keju yang dibentuk dengan sedotan. Paling bagus bila menggunakan potongan rumput laut atau biji wijen hitam.
Sosis Kepiting:
- Kaki: Potong kedua akhir sosis menjadi 4 bagian yang sama.
- Sosis bisa digoreng atau direbus hingga tentakel mengembang.
- Mata: gunakan mayo atau saos tomat sebagai lem. Tempelkan biji wijen atau keju yang dibentuk dengan sedotan. Paling bagus bila menggunakan potongan rumput laut atau biji wijen hitam.
Sosis hati:
Potong sosis menjadi dua bagian tetapi sisakan sekitar 1 cm. Bentuk sosis menjadi hati lalu gunakan tusuk gigi sebagai pengencang. Lalu goreng sosis. Bila mau bisa pecahkan telur ditengahnya lalu masak hingga telur mata sapi matang.
Telur dadar hati:
Dadar telur dengan bentuk gulungan. Iris gulungan telur ukuran sedang. Potong gulungan telur diagonal lalu bentuk hati. Oleskan telur yang sudah dikocok di kedua bagian lalu goreng kembali di wajan hingga lekat.
Selamat makan!
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