Ja, gesund ist vielleicht was anderes, aber ein paar mal im Jahr ist noch in Ordnung, denke ich 😉 Ich benutze natürlich indonesische Indomie mie goreng (Bratnudel). Welche Marke ist egal jedoch es soll ein instant gebratenne Nudeln (ohne Suppe) benutzt werden.
Ya, mie instan memang bukan makanan yang sehat tetapi aku rasa beberapa kali setahun tidak papa 😉 Merek sesuai selera cuma untuk mie instan goreng (tanpa kuah).
Zutaten (1 Portion):
- 1 Packung Instant-Nudeln
- 2 Eier
- 1 EL Ketchup
- 1/2 EL Oystersoße
Bahan (4 Porsi):
- 1 pack mie instan
- 2 butir telur
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdm saus tiram
So geht’s weiter:
Die Nudeln mit kochendem Wasser ohne dem Gewürz in einem Topf kochen bis sie gar sind (al dente). Die Nudeln gut abtropfen. Die Nudeln mit dem instant Nudeln Gewürz gut mischen. Eier verquirlen. Die Nudeln auf eine Antihaftbeschichtete Bratpfanne gut verteilen. Die Eier gleichmäßig darauf gießen. Wenn die Eier schon aufgestockt sind dann vorsichtig wenden. Wenn beide Seite Goldbraun sind, dann auf einem Teller legen.
Ketchup und Oystersoße gut vermischen und auf dem Omelett verteilen.
Selanjutnya:
Guten Appetit! Selamat makan!
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