Neben Instantnudeln ist es das einzige Gericht, was ich kochen konnte, als ich noch ein Mädchen war. Damals jedoch Paprika und nicht so scharf.
Selain mie instan ini merupakan satu – satunya masakan yang bisa aku masak watu aku masih kecil. Dahulu tanpa paprika dan tidak terlalu pedas.
Zutaten (2 Portionen):
- 2 Wiener Würstchen
- 1 Paprika
- 2 1/2 EL Ketschup
- 2 TL Zucker
- 1/2 TL Sesamöl
- 8 EL Wasser
- n.b. Chilipulver (nach Geschmack)
- Salz
Bahan (2 Porsi):
- 2 batang sosis
- 1 buah paprika
- 2 1/2 sdm saos tomat
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt minyak wijen
- 8 sdm air
- bubuk cabai sesuai selera
- garam
So geht’s weiter:
Würstchen in Scheiben schneiden. Paprika würfeln. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Würstchen anbraten, bis sie etwas bräunlich sind. Dann Paprika dazu geben und kurz mitanbraten. Ketschup, Sesamöl, Zucker, Chilipulver und Wasser hinzufügen, gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weiter kochen, bis die Soße etwas angedickt ist.
Selanjutnya:
Iris sosis tebal atau sesuai dengan selera. Potong paprika kotak – kotak. Panaskan sedikit minyak di wajan lalu goreng sosis hingga sedikit kecoklatan. Lalu masukkan paprika. Tumis sebentar. Masukkan saos tomat, minyak wijen, gula, bubuk cabai, air. Tambahkan garam sesuai selera. Aduk lalu masak hingga saus sedikit mengental.
Guten Appetit! Selamat makan!
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